Przepisy

Jajka z sosem chrzanowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

pół kostki rosołowej, pół słoika chrzanu Polonaise (koniecznie), 2 łyżki mąki, jajka, jogurt naturalny lub śmietana

Opis:

Jajka ugotować na twardo. Przekroić na połówki.   W 3/4 szkl. wody zagotować kostkę rosołową. W pół szkl. zimnej wody rozpuścić mąkę i przecedzić przez siteczko do bulionu. Dodać chrzan. Wymieszać i raz zagotować. Dodać szczyptę cukru i ewentualnie trochę soku z cytryny. Przed podaniem dodać dwie  łyżki jogurtu.     Podawać z ziemniakami pirre i z zieloną sałatą.

Przepis udostępniony przez:

Kasiulinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu