japoński makowiec
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
9/7 jaj,
2 szklanki maku,
2 szklanki cukru,
6 dużych jabłek,
1 margaryna lub masło
9 łyżek kaszy mannej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
aromat rumowy,
bakalie.
(według mojej córci:) )
Opis:
Sposób przygotowania:
Mak wcześniej namoczyć, odsączyć a następnie 2 razy zmielić, odstawić.
Ubić białka na sztywną pianę, odstawić.
Jabłka zetrzeć na tarce, odsączyć, odstawić.
Spód prodiża należy wyłożyć papierem do pieczenia, ułatwi to wyjęcie ciasta.
Margarynę zmiksować z cukrem, dodać żółtka, mieszając dodawać po łyżce zmielonego maku, utarte jabłka, kaszę manną, proszek do pieczenia, aromat rumowy, bakalie. Na koniec dodać ubitą pianę z białek, wymieszać. Piec około 50- 60 minut.
Smacznego!