jarzynka na zimę

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

marchew 1kg
pietruszka 0.5 kg
seler 0.25 kg
por 0.25kg

17 dag soli na 1 kg jarzynki

Opis:

Marchew, pietruszke, seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach .Por pokroić w paseczki. Wszystko razem wymieszać i zasolić na około 3-4 godzinki.Nakładać do słoików / nadmiar soku odlać/ zakręcić i schować do piwnicy.UWAGA potraw z jarzynka nie solimy.