Jarzynowa zupa rybna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 400g filetów z ryby morskiej (u mnie dorsz)
- 1,5 l wody
- papryka czerwona
- cebula
- kawałek selera
- duża marchewka
- pietruszka
- 3 łyżki mrożonej kukurydzy
- 5 ziemniaków
- pomidor
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 100ml śmietany
- koperek
Opis:
Jarzyny siekamy, wrzucamy do wody, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy.
Gotujemy ok 15min.
Następnie dodajemy odmrożoną pokrojoną w kawałki rybę.
Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy ok 10 min.
Na koniec zabielamy śmietaną i posypujemy pokrojonym koperkiem.
SMACZNEGO.