Przepisy

Jasno - ciemny deser Dukanowy z serków homo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ilość na 1 wysoką szklankę (jak na zdjęciu)

70 g gęstego jogurtu naturalnego

130 g serka homo waniliego

50 g seka homo naturalnego

Niecała łyżka żelatyny

Ćwierć szkalnki wody

Niepełna łyżka kakao niesłodzonego

Słodzik (u mnie łyżeczka ale jak kto lubi)

Opis:

Rozpuścić żelatynę i odstawić na 2/3 godziny by całkowicie wystygła i zaczęła leciutko tężeć.

Dopiero jak będzie już gotowa to zmiksować wszystkie pozostałe składniki (oprócz kakao!) – miksować kilka minut. Część masy wylać do szklanki i wstawić na ok 15 minut do lodówki. Do reszty masy włożyć kakao i jeszcze chwilę pomiksować. Odstawić na bok i wylać na białą masę dopiero gdy ta zacznie już tężeć.

Mocno schłodzić w lodówce.