jedno ciasto a dwa wypieki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
generalnie zasada jest taka : tyle samo mąki, sera białego i margaryny
wiec:
ja zrobiłam z:
kostki margaryny kasi ( 250)
ser biały ( zwykły - nie trzemy ani nie mielimy go ) 250
mąka - 250
- do ciasteczek 1 dodatkowo słoik dżemu ( smak kto jaki lubi ) i cukier puder do posypania
- do ciasteczek 2 dodatkowo 1 białko i troche zwykłego cukru ( im większe kryształki tym lepszy )- tych ciasteczek nie posypujemy cukrem pudrem
Opis:
CIASTECZKA 1
Mąkę, margaryne, ser biały zagniatamy na jednolite ciasto.
Wałkujemy, rycinamy kwadraty, nakładamy troszeczkę dżemu i dwa rogi zagniatamy
następnie układamy na blache( blacha posmarowana margaryna i posypana mąką)
wkładamy do piekarnika na ok 20 -30 minut - temperatura 160- 180 stopni, ciasteczka mają upiec sie na złoty kolor , jak przestygną posypujemy cukrem pudrem:)
CIASTECZKA 2
- ciasto dokładnie tak samo - zagniatamy- wałkujemy i wycinamt kółka lub kwadraty jak wcześniej z tym, że w środku robimy dziurkę naparstkiem .
na talerzykach przygotowujemy cukier kryształ na drugim białko, powycinane ciasto maczamy - tylko z jednej strony- najpierw w białku potem w cukrze i układamy na blachę.
wstawiamy do piekarnika tak samo nagrzenego ale na 15 do 20 minut ( choć lepsze są jak sąbardziej przypieczone - ciemny złoty )
Ciasteczka ( dwa rodzaje) są super łatwe w przygotowaniu ! za jednym razem możemu przygotować 2 różnego rodzaju wypieki o innych smakach :) PYSZNE I CHRUPIĄCE !!!!!!
P O L E C A M !!!! SMACZNEGO !! :)))