JEŻYKI - owsiano-czekoladowe w 5 minut

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 łyżki mleka,
1/2 kostki margaryny,
2 szklanki cukru,
2 szklanki płatków owsianych,
4 łyżki gorzkiego kakao,
zapach rumowy, arakowy lub migdałowy

Opis:

Jest to przepis z dzieciństwa (nie pamiętam dokładnie skąd) i jak do tej pory nikt się nie skarżył, że niesmaczne.

1. W garnku rozpuszczamy margarynę z mlekiem.
2. Dosypujemy cukier i kakao, mieszamy chwilę, ale niezbyt długo.
3. Dodajemy zapach i płatki, energicznie mieszamy powstałą masę.
4. Łyżeczką strząsamy na przygotowany talerz lub tackę niewielkie ciasteczka. Staramy się robić to w miarę szybko, bo masa szybko zastyga. Pozostawiamy do wystygnięcia. Przechowujemy w lodówce.

Przygotowanie nie trwa dłużej niż 5 minut, a są pyszne! Czasami dodawałam proporcjonalnie płatki kukurydziane pomieszane z ryżem dmuchanym lub orzeszki. Ale najlepsze wychodzą z płatków owsianych. To tyle, smacznego.