Jeżynooki deser.

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duże twarde jabłko
20 dag białego sera (ja miałam typowo wiejski,słabo odciśnięty)
2 duże łyżki jogurtu naturalnego (jeśli ser jest suchy zwiększyć ilość)
16 g cukru waniliowego
2 łyżki wody
kilka kropel soku z cytryny
jeżyny i muesli do dekoracji

Opis:

Jabłko obrać,wykroić gniazda nasienne.Pokroić w kosteczkę i skropić sokiem z cytryny.Wsypać cukier waniliowy ,podlać wodą i podgrzewać na małym ogniu.Co jakiś czas mieszać. Ser rozgnieść widelcem lub zmiksować.Dołożyć jogurt naturalny,wymieszać. Lekko podgotowane jabłka (ale nie rozgotowane), dołożyć wraz z sokiem do sera i dobrze wymieszać.Rozłożyć do pucharków. Z jeżyn zrobić oczy a z muesli nos i brwi.Usta zrobiłam z suszonych wiśni.Można jeść ciepły lub wystudzić. Deser nie jest przesłodzony a na prawdę smaczny.