Jogurtowe ciasto kubeczkowe…

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

jogurt naturalny 180 g (kubeczek po jogurcie zachować do odmierzania składników)

1,5 kubeczka cukru
3 kubeczki mąki
1 kubeczek oleju

Dodatkowo potrzebne są:
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Polecam, bo ciasto jest łatwe, szybkie i smaczne. Do odmierzania składników używamy kubeczka po jogurcie, który jest jednym ze składników ciasta. Jogurt, jaja i olej należny wyjąć wcześniej z lodówki aby miały temperaturę pokojową. Piekłam w keksówce 12x36cm, jogurt 180g.

Jajka roztrzepać, dodać cukier i ubijać aż masa będzie biała. Wlać olej, ciągle ubijając. Następnie dodać jogurt, przesiana mąkę i na koniec proszek do pieczenia.

Wszystko razem dobrze utrzeć, przelać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i piec ok. 45 min na 170°C. Po upieczeniu polukrować lukrem bądź posypać cukrem pudrem.