Jogurtowiec z owocami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Spód:
biszkopt z 3 jaj
lub
biszkopciki

Masa jogurtowa:
1 L jogurtu naturalnego
4 łyżki soku z cytryny
3-4 łyżki cukru pudru
6 łyżeczek żelatyny
ok.30 dag owoców jagodowych (mogą być i inne)

Wierzch:

galaretka owocowa

Opis:

Upiec biszkopt lub dno foremki(24x30cm) lub tortownicy (24-26 cm) wyłożyć biszkopcikami.

Masa jogurtowa: jogurt naturalny wymieszać z sokiem z cytryny i cukrem pudrem.
Żelatynę rozpuścić w ok. 140 ml gorącej wody (troszkę ponad pół szklanki).
Gdy zacznie tężeć wymiesać z jogurtem.
Następnie wrzucić owoce i delikatnie wymieszać.
Na biszkopt (biszkopciki )wylać masę jogurtową.

Wierzch: zalać galaretką.