joojo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:
60dag mąki
1szkl cukru(niepełna)
½ kostki margaryny
4 łyżki sztucznego miodu
3 jajka
2 łyżki mleka
1-2 łyżeczki sody oczyszczonej
   Wszystko razem zagnieść i podzielić na 3 części, upiec na złoty kolor. Wyciągniętą foremkę położyć na zimną, mokrą ścierkę na ok.. 15 min, aby placek lepiej odszedł od formy.
KREM:
½ kostki masła
½ szkl. cukru pudru
1l mleka
7 łyżek kaszy manny
2 żółtka
   Do zimnego mleka dodać 2 żółtka. Kaszę ugotować na mleku, ucierać bez przerwy aż ostygnie. Cukier utrzeć z masłem, i kaszą.
POLEWA:
¼ kostki margaryny
7 łyżek cukru
4 łyżki wody
4 łyżeczki kakao
   Placki przełożyć kremem i polać polewą.