Kabaczek w cieście francuskim z szynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg kabaczka
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
2 cebule
350 g szynki
250 g ciasta francuskiego
100 g startego sera żółtego
sól

Opis:

Kabaczek umyć, obrać, wydrążyć, pokroić w cienkie plastry, oprószyć solą. Cebule i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na łyżce oleju, posolić, dodać plastry szynki, obsmażyć, wyjąć. Na patelnię wrzucić kabaczek, dolać łyżkę oleju, smażyć 10 min. Wyjąć, osaczyć. Formę skropić wodą, wyłożyć 3/4 ciasta, reszta ciasta pokroić na paski. Ułożyć1/2 szynki, cebuli, czosnku, kabaczka, posypać 1/2 sera. Wyłożyć pozostały kabaczek, cebulę, czosnek, szynkę, ser. Na wierzchu ułożyć paski ciasta. Zapiekać15-20 min w temp. 180°C.