Przepisy

Kadaifi

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta "Kadaifi"
  • 0,5 kg orzechów włoskich z migdałami
  • 0,75 kg cukru
  • 2 łyżki cynamonu
  • 1 szt. cytryny.
  • 300 ml wody
  • 300 g masła
  • Goździki 7 szt.

Przepis na 20 porcji.

Opis:

Orzechy rozdrobnić w moździerzu. Dodać cukier (200 g) i cynamon (1 łyżka). Dokładnie wymieszać. Z ciasta "Kadaifi" oddzielić niewielki fragment - rozciągnąć i nałożyć do środka niewielką ilość orzechów. Zawinąć jak gołąbki i ułożyć ściśle na blasze. Posmarować na wierzchu rozpuszczonym masłem. Po wyrobieniu całego ciasta pieczemy ok. 30 minut w piekarniku o temperaturze 180 st. C. W tym czasie przygotowujemy syrop. Do wody dodajemy resztę cukru, goździki i sok z cytryny. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy resztę cynamonu i gotujemy ok. 10 minut. Ciastka po wyjęciu z pieca zalewamy wrzącym syropem i zostawiamy do wystygnięcia.


przepis pochodzi z BOMI

Przepis udostępniony przez:

fajna_ania
Przejdź do pełnej wersji serwisu