PrzepisyKajmakowa pychota
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
CIASTO:
4 żółtka,
3 szklanki mąki,
250 gram chłodnego masła,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
szczypta soli.
KREM:
1/2 litra 30% śmietany,
2 łyżki żelatyny,
cukier waniliowy.
POLEWA:
1 puszka gotowanego mleka słodzonego (można je kupić już gotowane!!!)
migdały w płatkach,
drobno posiekane orzechy.
4 żółtka,
3 szklanki mąki,
250 gram chłodnego masła,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
szczypta soli.
KREM:
1/2 litra 30% śmietany,
2 łyżki żelatyny,
cukier waniliowy.
POLEWA:
1 puszka gotowanego mleka słodzonego (można je kupić już gotowane!!!)
migdały w płatkach,
drobno posiekane orzechy.
Opis:
Masło oraz wszystkie sypkie składniki siekamy w misce drewnianą łopatką, a na koniec dodajemy żółtka i szybko zagniatamy.
Wkładamy do zamrażalnika na 30 minut. Z ciasta wypiekamy dwa cienkie placki (około 20 minut w 180oC).
Śmietanę z cukrami ubijamy na sztywno, a żelatynę zalewamy 1/4 szklanki zimnej wody i czekamy aż napęcznieje, po czym lekko podgrzewamy. Wlewamy do śmietany.
Na pierwszy placek wykładamy śmietanę i przykrywamy drugim, a na wierzch wylewamy kajmak, który posypujemy orzechami i migdałami.
Niebo w gębie !!!
Przepis udostępniony przez:
sealand1
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi