Kakaowe choinki z kremem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

100g mąki pszennej
30g krupczatki
1 łyżka kakao
2 łyżki śmietany kwaśnej
1 żółtko
70g margaryny lub masła
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

125g mascarpone
1 łyżka konfitury pomarańczowej ( pomysł zaczerpnęłam stąd --> KLIK )
0,5 tabliczki białej czekolady

Opis:

Już miałam dać sobie spokój ze Świątecznymi ciasteczkami, ale dzisiaj w sklepie znalazłam gwiazdki w różnych rozmiarach i nie mogłam ich nie kupić :-)

Mąki wymieszać z proszkiem i kakao, wysypać na stolnicę, zrobić wgłębienie.
Dodać żółtko, śmietanę i margarynę. Wszystko posiekać nożem i zagnieść ciasto.

Ciasto rozwałkować, wykrawać foremkami w różnych rozmiarach gwiazdki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec gwiazdki ok. 10 minut w 180'.

Serek wymieszać z rozpuszczoną czekoladą i konfiturą. Odstawić do lodówki.

Ostudzone ciasteczka przekładać kremem.

Można posypać brokatem spożywczym lub cukrem pudrem.

Smacznego!