Kakaowe ciasto z bitą śmietaną

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

220 g mąki
2 łyżki ciemnego kakao
120 g margaryny
80 g cukru
3 jajka
100 g jogurtu naturalnego
łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki konfitury malinowej
150 ml śmietanki 30%
śmietanfix
cukrowe dekorki w kształcie oczu lub kropelki czekoladowe

Opis:

Jeśli planujecie imprezę na Halloween to zobaczcie jak w prosty sposób przygotować ciasto ozdobione śmiesznymi (bo straszne to one nie są ;p) duszkami. My póki co nie świętujemy tej amerykańskiej tradycji ale czasem warto zabawić się w kuchni i przyrządzić coś o odmiennym wyglądzie ;)

Ciasto jest proste w wykonaniu i smakuję naprawdę świetnie, polecam :)

Margarynę ucieramy z cukrem.

Dodajemy jajka i jogurt dalej ucierając.

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao.

Dodajemy do masy i dokładnie miksujemy.

Przelewamy do formy o średnicy 18 cm i pieczemy ok. 25 minut do suchego patyczka.

Z wystudzonego ciasta ścinamy wyrośnięty czubek i kruszymy ciasto.

Wierzch ciasta smarujemy konfiturą i posypujemy okruszkami odkrojonego ciasta.

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietanfixem na sztywno.

Ozdabiamy ciasto tworząc kształt duszków którym przyczepiamy oczy z cukrowych dekorków lub kropelek czekoladowych.

Smacznego :)