Kakaowe guziczki

W prawo

- miałkie masło - 75g

- cukier puder - 50g

- małe! żółtko - 1 szt.

- sól - szczypta

- mąka pszenna - ok.90g

- kakao - 20g

Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy na gładkie ciasto.

Owijamy folią spożywczą i na ok. godzinę wkładamy do lodówki.

Po tym czasie ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy na grubość około 3 mm.

Wykrawamy ciasteczka.

Jeśli nie mamy gotowej foremki w kształcie guzika możemy trochę pokombinować.

( kółka wykrawać okrągłą niedużym kieliszkiem, w środku zrobić mniejszą foremką wgłębienie typowe dla guzików, dziurki wyciąć rurką do picia )

Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w niedużych odległościach od siebie.

Pieczemy w temperaturze 200ºC przez około 10 minut lub do lekkiego zrumienienia brzegów.

Czas pieczenia będzie uzależniony od wielkości ciastek.

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko