Kakaowe pancakes z serkiem, śmietaną i malinami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki
- 3/4 szklanki maślanki
- jajko
- łyżka oleju rzepakowego
- łyżka cukru trzcinowego
- łyżka kakao
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 ml naturalnego sereka homogenizowanego
- 150 ml śmietanki 30%
- łyżeczka cukru pudru
- maliny czerwone i czarne
Opis:
Lubię zacząć weekendowy dzień od takiego śniadania:) Od czasu do czasu trzeba zaszaleć ;)
Wszystkie składniki na placuszki miksujemy.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy po łyżeczce masy formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Gotowe przekładamy serkiem homogenizowanym, dekorujemy ubitą z cukrem pudrem śmietanką i podajemy z malinami.
Smacznego :)