Witam, śliwki rewelacja nie tylko do słodkich dań ale również np. do pieczonego schabu (nadziać nimi-pycha). Ponieważ zabrakło mi rumu trzecią porcje zrobiłam ze śliwowicą - pycha choć trochę "bardziej pijane" ;). Po włożeniu śliwek wraz z sokiem który puszczą do słoików zostaje mi go sporo więc go kilka razy przegotowuję na małym ogniu żeby zgęstniał i odparował, potem w małe słoiczki, pasteryzuję i mam gotowy śliwkowo-alkoholowy sos do lodów, wystarczy go podgrzać, polać lody i zajadać :D
Ja uzywam ciemnego rumu ale bialy tez moze byc naturalnie. Co do pasteryzacji bez gotowania - nie wiem dlaczego, tak jest w przepisie i tak robie /bez zastanawiania sie /.
Dzięki za odpowiedż, zrobię bez alkocholu, wiem że smak będzie inny ale gwarantuję że nic się nie zmarnuje, Mam syna który zjada wszystko co słodkie, nawet jak zrobią się czasem z ciasta zakalce,Pozdrawiam
Pewno mozna ale smak bedzie inny, nigdy nie robilam bez rumu wiec trudno mi powiedziec. Zrob moze na probe mniejsza porcje a potem zawiadom co Ci wyszlo i czy smakuje. Pozdrawiam.
Witaj Mari!!:)...mam pytanie...jak długo można przechowywać te śliwki zamkniętę?Strasznie chciałabym zrobić takie śliweczki....a ten przepis bardzo mi się podoba:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
lanicera (2009-09-30 23:41)
Witam, śliwki rewelacja nie tylko do słodkich dań ale również np. do pieczonego schabu (nadziać nimi-pycha). Ponieważ zabrakło mi rumu trzecią porcje zrobiłam ze śliwowicą - pycha choć trochę "bardziej pijane" ;). Po włożeniu śliwek wraz z sokiem który puszczą do słoików zostaje mi go sporo więc go kilka razy przegotowuję na małym ogniu żeby zgęstniał i odparował, potem w małe słoiczki, pasteryzuję i mam gotowy śliwkowo-alkoholowy sos do lodów, wystarczy go podgrzać, polać lody i zajadać :D
kleo (2009-08-27 19:22)
Fantastyczne, polecam przepis, jeśli chodzi o wekowanie to nic innego jak włożenie do słoiczków i pasteryzowanie.
mariolan76 (2009-08-19 22:41)
ja również poprosze o wyjaśnienie jak się je wekuje a może juz ktoś robił te śliwki i napisze jak je wekował pozdrawiam
ag74ny (2009-08-17 15:23)
czy moglabys mi wyjasnic jak sie wekuje ?
alicja37 (2008-08-12 23:08)
Dzięki za szybką odpowiedz.W sobote biorę sie za robote.Pozdrawiam;-)
Mari (2008-08-12 20:59)
Ja uzywam ciemnego rumu ale bialy tez moze byc naturalnie. Co do pasteryzacji bez gotowania - nie wiem dlaczego, tak jest w przepisie i tak robie /bez zastanawiania sie /.
alicja37 (2008-08-12 20:51)
Ja bym chciała wiedzieć jakiego rumu użyć;biały czy ciemny.No i wyczytałam,ze pasteryzujemy bez gotowania..........dlaczego?
bytomianka (2008-07-15 21:07)
Dzięki za odpowiedż, zrobię bez alkocholu, wiem że smak będzie inny ale gwarantuję że nic się nie zmarnuje, Mam syna który zjada wszystko co słodkie, nawet jak zrobią się czasem z ciasta zakalce,Pozdrawiam
Mari (2008-07-15 21:03)
Pewno mozna ale smak bedzie inny, nigdy nie robilam bez rumu wiec trudno mi powiedziec. Zrob moze na probe mniejsza porcje a potem zawiadom co Ci wyszlo i czy smakuje. Pozdrawiam.
bytomianka (2008-07-15 20:13)
Można zrobić bez rumu? dla dzieci nie za bardzo mogą być z rumem.
Mari (2007-08-21 11:33)
Rok, dwa - sa przeciez zawekowane!
Neska (2007-05-27 16:37)
Witaj Mari!!:)...mam pytanie...jak długo można przechowywać te śliwki zamkniętę?Strasznie chciałabym zrobić takie śliweczki....a ten przepis bardzo mi się podoba:)
Mari (2007-05-26 23:08)
Tak, w smaku sa bardzo podobne do sliwek w czekoladzie.
Baśka (2007-05-26 23:05)
Te śliwki jada sie jak deser?