Kakaowe trufelki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 30-35szt. herbatników
- 125g dobrej margaryny np. Palma
- 3 łyżki gorzkiego kakao w proszku np. DecoMoreno
- 1/2 szkl. cukru pudru
- łyżeczka aromatu rumowego
- 50ml rumu
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- orzechy laskowe
- słodkie kakao rozpuszczalne np. Puchatek
Opis:
- herbatniki mielimy najlepiej na proszek ale mogą zostać grudki (ja rozdrabniam je nożykami w malakserze)
- do malaksera zakładamy widełki do ciasta
- wrzucamy proszek herbatnikowy, miękką margarynę, gorzkie kakao, cukier, aromat, rum i cynamon i wyrabiamy ciasto
- powstałą masę wkładamy na ok 1h do lodówki
- po schłodzeniu oddzielamy po łyżeczce masy w środek wkładamy orzech i formujemy kulkę
- kulki obtaczamy w słodkim kakao
Smacznego!