Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Kakaowe trufle"

Satina (2010-09-25 14:41)

Ja za to wypróbuję twój przepis:) Pozdrawiam:D

sheyanja (2010-09-24 14:00)

Muszę kiedyś wypróbować twój przepis - dla odmiany.
Uwielbiam pralinki, ale ja dodaję jeszcze masło:)

Moja wersja:
- kostka masła
- 2 czekolady deserowe (lub białe)
- 5 łyżek kremówki
- olejek pomarańczowy

*masło i śmietanę rozpuszczam cały czas mieszając i doprowadzam do wrzenia (i gotuję jeszcze około minuty)
*później dodaję połamane czekolady i mieszając rozpuszczam
*na koniec olejek dla zapachu :)
*wszystko schładzam w lodówce ponad 2 godziny, a później już formuję trufelki

- do masy można też dodać wiórki kokosowe, pokruszone herbatniki, mielone migdały
- włożyć do środka jakąś niespodziankę (np. kawałek marcepana
- można je obtaczać w kakao lub rozpuszczonej czekoladzie
- ładnie się prezentują ułożone w specjalnych "papilotkach" takie mini - jak do muffinek


POZDRAWIAM

Satina (2010-08-18 20:05)

DLaczego cięzkie? Ja nie robiłam kuleczek, tylko je spłaszczałam. Oczywiście, że da się zrobić ale musisz uważać, żeby czkeolada pod wpływem ciepła nie rozpuściła Ci się;)

stokrotkax86 (2010-08-17 21:35)

Satina? czy z tej masy da rade uformowac kuleczki?
wydaje sie to dosyc ciezkie ;((

Przejdź do pełnej wersji serwisu