Kalafior w serowej koszulce na ostro wg Różyczki

W prawo

Stopień trudności

Składniki:

1 duży kalafior
1 łyżeczka cukru
sól
ostra papryka
10-15 dkg sera żółtego
kawałek chudej kiełbasy
posiekany świeży koperek

Opis:

Kalafiora umyć,ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką cukru,wyjąć łyżką cedzakową (uważać żeby się nie rozleciał)
Kiełbasę pokroić w małe słupki,powtykać w kalafiora(dowolną ilość,posypać koperkiem.
Ser zetrzeć na tarce,obsypać obficie kalafiora serem,na wierzch posypać ostrą papryką ,wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 st.C
Zapiekać około 10-15 min aż ser i kiełbasa się zapiecze.
Smacznego