Przepisy

Kalafior zapiekany z serem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

kalafior

ser żółty 

lyżka masła

pieczarki (niekoniecznie)

śmietana 18%

tarta bułka 

przyprawy wedle uznania, ja dodaję troche soli, pieprz, jakieś zioła i ostrą paprykę

 

A tutaj połączenie moich trzech ulubionych warzywek: fasolki, brokuła i kalafiora. Każdą warstwę smarowałam śmietaną z przyprawami, posypywałam bułką tartą i żółtym serem.

   

 

 

Opis:

Wymoczone w wodzie kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy wodę z solą, na gotującą wrzucamy kalafior, gotujemy na średnim ogniu ok. 8 minut, tak żeby kalafior się nie rozgotował. 

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem

Rozkładamy odsączone z wody kawałki kalafiora, pieczarki pokrojone w plasterki. Do śmietany dodajemy przyprawy i wylewamy to na kalafior:

 posypujemy serem (nie miałam w kostce tylko w plasterkach tym razem więc go tylko pokroiłala), tartą bułką.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (200oC) na 15-20 minut

 

 

A tak wygląda po wyjęciu:

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek
Przejdź do pełnej wersji serwisu