Kalafiorowe kotleciki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kalafior
bułka tarta
2 jajka
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
koper (lub zielona cebulka)
olej
bułka tarta
2 jajka
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
koper (lub zielona cebulka)
olej
Opis:
Kalafior ugotować tak aby był średnio miękki. Po ugotowaniu odcisnąć z wody. Dodać do masy kalafiorowej bułkę tartą, jajka i przyprawy. Wszystko wymieszać i formułować kotleciki. Na koniec obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju podobnie jak kotlety.