Przepisy

kapsalon holandia

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

mięsko shoarma ok.500 gram

ok.kilogram frytek francuskich cieńkich

sałata lodowa

ogórek zielony

ok 3-4 sztuki pomidorów

ok 200 gr.sera żółtego

czerwona cebula

Poza tym naczynie do zapiekania.Ja używam takiej oto foremki.Dla każdej osoby po jednej foremce

 

Jeśli ktoś nie wie co to shoarma odpowiadam że praktycznie takie same jak gyros tylko z inną mieszanką przypraw

Opis:

Usmażyć frytki

Mięsko usmażyć na patelni może być z dodatkiem cebuli i papryki.Ja tak robie ale dodawanie tych dwóch składników oczywiscie nie jest konieczne.Ja dodaje bo lubię cebulkę duszoną z mięsem :P Z racji tego iż w polsce jest mały problem z shoarmą spokojnie można pokroić na cienkie paski szynkę wieprzową i poddusić z przyprawą gyros tak jak na zdjęciu :D

Sałatę lodową pokroić na małe kawałki.Jeśli jest świeża sałata to ją kroję ale jeśli leżała już chwilkę w lodówce to może być trochę za gorzka.Poza tym wolę sałatę lodową ale jeśli ktoś woli to może dodać pekińską.Wybór pozostawiam wam.

Ogórek zielony pokroić w plasterki

Pomidory i cebulę czerwoną pokroić w półplasterki.

Ser żółty zetrzeć na tarce na małych oczkach

 

Przygotowanie dania :

Do foremki kolejno warstwami nałożyć frytki następnie mięso shoarma i posypać startym serem.Włożyć do piekarnika na ok 180 stopni celsjusza na kilka minut.Ja wyciągam danie jak już ser się roztopi mniej więcej max.10 minut.Po wyciągnięciu dania nałożyć sałatę lodową na danie następnie ogórki oraz pomidory.

Tak wygląda danie przed włożeniem do piekarnika

A taki jest efekt końcowy ale bez sosu :P

Ps.obowiązkowo podać sos czosnkowy do intensywnego polania dania przez każdego konsumenta :P W holadnii dawają także sambal ale jak dla mnie jest za ostry i czuję się jakbym zjadłam kilogram chili :P z podanych proporcji wychodzi obiad dla 4 osób

Przepis udostępniony przez:

zabcia.nl
Przejdź do pełnej wersji serwisu