kapuściany garniec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 glówki kapusty włoskiej
25 dag wędzonego boczku
50 dag cienkiej kiełbasy
5 ziemniaków
3 cebule
strąk czerwonej papryki
1 łyżka oleju

Opis:

   Garnek lub naczynie żaroodporne posmarować olejem i układać warstwami:
   pokrojony boczek
   pokrojone w niezbyt cienkie plasterki ziemniaki
   posypać przyprawami
   przykryć drobno posztkowaną kapustą
   na kapustę kawałki papryki
   na wierzch plasterki kiełbasy
   posypać przyprawami
   Przykryć i gotować na małym ogniu około 1 godz. lub wstawić do piekarnika na 40 minut.

Potrawa jest smaczniejsza następnego dnia.