Przepisy

Kapuśniaczek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

½ Kilo kapusty kiszonej

 ½ kilo ziemniaków

 1 cebula

 15-20 dag boczku wędzonego

 1 liść laurowy

 2 grzybki suszone

  ziele angielskie

 ziarenka pieprzu (kilka)

 2 kostki rosołowe

Opis:

 Kapustę przekładamy do dużego garnka. Zalewamy ¾ wody, wrzucamy kostki rosołowe, przyprawy , pokrojoną cebulę i boczek. Gotujemy

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do drugiego garnka. Zalewamy wodą, solimy. Gotujemy

Kiedy ziemniaki zaczną robić się kruche, przelewamy całą zawartość do garnka z kapustą. Dalej gotujemy jeszcze chwilę. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

 

Przepis udostępniony przez:

nutka58
Przejdź do pełnej wersji serwisu