Przepisy

Kapuśniak wg 5 przemian

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

kapusta świeża

kurkuma tymianek

kminek

masło

marchewka

pietruszka

cebule

czosnek

liść laurowy ziele ang

pieprz cayen

sól wegeta

bazylia przecier mąka pszenna

Opis:

G-do 3 l wrzącej wody dodać:

G-szczyptę tymianku i kurkumy

SŁ-1/3 łyżeczki kminku mielonego

SŁ-10dkg masła

SŁ-1 większą marchewkę pokrojoną w kostkę

SŁ-1 niewielką pietruszkę pokrojoną w kostkę

O-2 średnie cebule drobno pokrojone

O-1 ząbek czosnku pokrojony

O-1/2 małej główki białej kapusty

O-liść laurowy, ziele ang 2 szt,odrobinę pieprzu cayen

SN-sól do smaku, vegeta

K-odrobina bazylii,gotować do miękkości

K-zaprawić mąką pszenną 1łyżka, rozmieszaną w zimnej wodzie

K-dodać 2łyżki przecieru pomidorowego

SŁ-zaprawić słodką śmietaną 12% 1/2 szkl

dosmakować O- PIEPRZEM S-SO

Smak słodki możemy dodać w każdym momencie czyli po każdym smaku ale zawsze po nim jest smak ostry .Wszyskie potrawy powinno się konczyć smakiem ostrym ale można też i innym.

zachęcam do gotowania wg 5 przemian na prawdę warto,sama przyjemność

Przepis udostępniony przez:

halinaidarek
Przejdź do pełnej wersji serwisu