Przepisy

Kapusta duszona z mięsem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

  • Czas wykonania

    Długi

  • Ilość porcji

    8 porcji

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty
  • 600 g mięsa wieprzowego - łopatka
  • 3 cebule dymki
  • 1 czerwona papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 4 owoce ziela angielskiego
  • 1 opakowanie pomidorów krojonych
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Opis:

1.     Rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim pokrojony czosnek, dodać mięso pokrojone w dużą kostkę. Podsmażać cały czas mieszając.

2.     Do mięsa dodać pokrojoną dymkę wraz ze szczypiorem i paprykę pokrojoną w paseczki, doprawić solą i pieprzem do smaku, chwilę wszystko smażyć.

3.     Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody, zagotować

4.     Do gotującej się kapusty dodać mięso z warzywami, dodać liście laurowe, ziele angielskie, pomidory i dusić do miękkości. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Miraska

Przepis udostępniony przez:

Miraska
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu