Kapusta smażona

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

70 dkg kapusty kwaszonej
1 mała marchewka
30 dkg kielbasy cienkiej
2 srednie cebule
2 łyżki smalcu ze skwarkami
listek
majeranek

Opis:

Wykonanie:kapustę lekko przesiekać,dodać startą marchewkę,pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, cebulę i smalec.Włożyc na patelnię i smażyc około 30 min-35 min,po 15 min przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu(nie dodajemy nic wody)na koniec dodać odrobinkę majeranku(nie solimy).podawać z mielonym lub samą z chlebem.Pychotka smacznego