Kapusta wcale nie młoda
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
√ średnia główka kapusty
√ 40 dag pieczarek
√ 3 cebule
√ 2 marchewki
√ podwójna pierś z kurczaka
√ masło do smażenia
√ sól, pieprz, słodka papryka
√ vegeta
√ kostka rosołowa drobiowa
√ ziele angielskie, liść laurowy (2), pieprz w ziarenkach
√ koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
√ 40 dag pieczarek
√ 3 cebule
√ 2 marchewki
√ podwójna pierś z kurczaka
√ masło do smażenia
√ sól, pieprz, słodka papryka
√ vegeta
√ kostka rosołowa drobiowa
√ ziele angielskie, liść laurowy (2), pieprz w ziarenkach
√ koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
Opis:
Kapustę kroimy, płuczemy i obgotowujemy w lekko osłodzonej i osolonej wodzie bez przykrycia, odlewamy. Następnie gotujemy dodając kostkę rosołową, vegetę, pieprz w ziarenkach, listek laurowy oraz ziele angielskie (wszystko do smaku).
Cebulę kroimy w piórka, szklimy na maśle. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i smażymy na złoty kolor na mocno rozgrzanym maśle.
Marchewkę obieramy i zcieramy na tarce o dużych oczkach.
Wszystko dodajemy do gotującej się kapusty.
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i obsmażamy na maśle. Dodajemy do kapusty, gdy ta jest prawie miękka.
Pod koniec gotowania dodajemy do smaku sól, pieprz, słodką paprykę oraz koncentart pomidorowy.
Smacznego!!!
Cebulę kroimy w piórka, szklimy na maśle. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i smażymy na złoty kolor na mocno rozgrzanym maśle.
Marchewkę obieramy i zcieramy na tarce o dużych oczkach.
Wszystko dodajemy do gotującej się kapusty.
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i obsmażamy na maśle. Dodajemy do kapusty, gdy ta jest prawie miękka.
Pod koniec gotowania dodajemy do smaku sól, pieprz, słodką paprykę oraz koncentart pomidorowy.
Smacznego!!!