Kapusta z grzybami - moja

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg kiszonej kapusty,
kilka suszonych grzybków (borowików),
1 łyżka oleju,
1 cebula,
1 łyzka mąki,
sól,
pieprz.

Opis:

Umyte grzyby namoczyć, odcedzić, pokroić w paseczki.
kapustę przepłukać, osączyć, posiekać, zalać wodą, w której moczyły się grzyby, dodać grzyby i dusić do miękkości.
Mąkę przesmażyć na oleju, dodać posiekaną cebule i 3 łyżki wody, chwilę podsmażać i wlać do kapusty, przyprawić, jeszcze poddusić kwadrans, żeby kapusta zgęstniała.