Kapusta z mielonym mięsem i ryżem (bigos inaczej)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 główka kapusty,
0,5 mięsa mielonego,
1 - 2 paczki ryżu ( w zależności od tego czy główka kapusty jest duża czy mała, jak mała to 1 paczka wystarczy),
cebula.
przyprawy:
- koncentrat pomidorowy,
- vegeta,
- curry,
- 1 liść laurowy,
- 3 ziela angielskie,
- sól, pieprz.
Opis:
Sposób wykonania:
Mięso mielone i cebulę podsmażyć, dodać vegetę i curry.
Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, dodać mięso z cebulą, koncentrat i podlać niedużą ilością wody, dodać resztę przypraw: liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz do smaku. Gotować do miękkości kapusty. Na końcu dodać wcześniej ugotowany ryż i wszystko razem wymieszać.
Smacznego!
Mięso mielone i cebulę podsmażyć, dodać vegetę i curry.
Kapustę poszatkować, wrzucić do garnka, dodać mięso z cebulą, koncentrat i podlać niedużą ilością wody, dodać resztę przypraw: liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz do smaku. Gotować do miękkości kapusty. Na końcu dodać wcześniej ugotowany ryż i wszystko razem wymieszać.
Smacznego!