Przepisy

Kapustka z grochem wg Różyczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg kapusty kwaszonej

40 dkg grochu łuskanego żóltego

1 duża marchewka

4 łyżki oleju słonecznikowego

przyprawa warzywko

listek laurowy

2 łyżki mąki

1 cebula

Opis:

Kapustę zalać wodą,ugotować razem z 2 łyżkami oleju,startą marchewką i listkiem laurowym,oraz z przyprawą warzywko do smaku.Kapusta powinna być gęsta po ugotowaniu,żeby było jak najmniej wody.
Groch umyć,zalać wodą i ugotować do miękkości.
Wlać do kapusty, chwile pogotować.Na patelnie wlać pozostałe 2 łyżki oleju ,dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę,usmażyc na złoty kolor .Następnie dodać 2 łyżki mąki i zrobić zasmażkę.
Wlać do kapusty i jeszcze chwilę pogotować, stale mieszając żeby nie przypalić.Smacznego