karczek na grilla

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg.karczku

marynata:
olej
wegeta
przyprawa do mięsa
sól
pieprz
czosnek
papryka ostra

Jeśli niemasz czasu aby marynować całą noc to polecam sól zmiękczającą wtedy wystarczy kilka godzinek

Opis:

Karczek pokroić w plastry,każdy rozbić.
Olej wlać do miski i dodać wszystkie składniki,tak naprawde dodaje wszystko co mi wpadnie pod ręke więc przyprawiaćwedle gustu. Plastry mięsa włożyć do marynaty i dobrze zamieszać,tak aby całe mięso pokryło się marynatą.Najlepiej gdyby mięsko leżało całą noc w marynacie wtedy jest mięciutkie i soczyste ale jeśli niema tyle czasu to tak jak napisałam sól zmiękczająca