Karczek w piwku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Karczek wg uznania
musztarda
liśc laurowy, ziele angielskie
przyprawa do grila
cebula
piwo mocne wg uznania

Opis:

Karczek umyć, pokroić w plasterki i rozbić tluczkiem.
Posmarowac obie strony musztardy, przyprawić przyprawami i ukladac w garnku.
Cebulkę pokroic w grube plastry i dodać do mięsa.
Zalac piwkiem i dodac liśc laurowy i ziele.
Calość trzymac pod przykryciek w lodowce ok 24 godzin,

Ilość piwa zależy od ilości mięsa, Musi ono przykryć mięsko i cebulkę.

Smacznego