Karczek z pieczarkami w zupach

Karczek w całości upiec w rękawie do pieczenia niczym nie doprawiając.

Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na maśle. Upieczony karczek pokroić w ok.1cm plastry.

Zupę cebulową i pieczarkową rozpuścić w śmietanie, dolać trochę wody aby nie było za gęste, roztrzepać.  Plastry mięsa ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na wierzch  ułożyć podsmażone pieczarki i zalać masą śmietanową. 

Piec ok.15 minut pod przykryciem w 180^oC. Smacznego :)