Przepisykarkóweczka pieczona pod kapuścianą pierzynką - mmmniam!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kawałek karczku (ok.1,5 - 2 kg)
2-3 kg kapusty kiszonej (najlepiej domowej)
2 cebule
1,5 szkl wody
olej do smażenia
marynata:
0,5 szkl oleju
szczypta chili
2 łyżki słodkiej papryki
2 łyżki przyprawy do wieprzowiny
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyzeczka pieprzu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1łyżeczka przyprawy typu vegeta (ja używam kucharka)
Opis:
-mieszamy składniki na marynatę
-karczek płuczemy i nacieramy marynatą, odstawiamy na noc.
-cebulę drobno kroimy i szklimy na oleju, mieszamy z kapustą.
-na dno metalowego gąsiorka lub naczynia żaroodpornego układamy warstwę kapusty.
- na kapustę kładziemy karczek i obkładamy go kapustą tak żeby był cały przykryty.
-podlewamy wodą, przykrywamy i pieczemy ok.1,5 h.
-po tym czasie sprawdzamy widelcem mięso, jeśli wypływa różowy sok to jeszcze podpiekamy, a jeśli przeżroczysty to juz możemy szamać :)
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk, naprawdę pychaaaa!!!
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi