karkóweczka w sosie keczupowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1,5 kg karkówki
200ml wody
200ml ketchap pikantny
1 czubata łyżka musztardy
5 dużych cebul
kostka rosołowa
1 łyżka cukru
pieprz, sól, słodka papryka
olej do smażenia
200ml wody
200ml ketchap pikantny
1 czubata łyżka musztardy
5 dużych cebul
kostka rosołowa
1 łyżka cukru
pieprz, sól, słodka papryka
olej do smażenia
Opis:
Wodę podgrzać rozpuścić kostkę rosołową oraz cukier ,dodać ketchap musztardę i przyprawy.Wymieszać do uzyskania jednolitej zalewy.
Mięso pokroić w plastry obsmazyć na oleju włożyć do naczynia żaroodpornego.Cebulę pokroićw talarki i obłożyc nia mięsko, całość zalać przygotowana wcześniej zalewą i dusić pod przykryciem przez ok 1.5godz w temp 200-220°C
Mięso pokroić w plastry obsmazyć na oleju włożyć do naczynia żaroodpornego.Cebulę pokroićw talarki i obłożyc nia mięsko, całość zalać przygotowana wcześniej zalewą i dusić pod przykryciem przez ok 1.5godz w temp 200-220°C