Przepisy

Karkówka pod pierzynką

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg karkóki,

1/2 kilograma pieczarek,

4 ziemniaki,

1/2 strąka chili 9lub jak ktoś woli cały)

4 duże cebule

Keczup - ja użyłam swój keczup z cukinii

Przyprawy: pieprz, sól zmiękczająca mięso, papryka słodka, ostra, zioła prowansalskie

Opis:

Karkówkę pokrój w plastry, przypraw i odstaw. W tym czasie pieczarki pokrój w plastry, ziemniaki w kostkę, cebule w piórka, chili posiekaj w miarę drobno. 

W naczyniu żaroodpornym układaj po kolei: karkówkę, cebulę, ziemniaki(można posypać pieprzem i ziołami), chili, pieczarki, keczup. Warstwy powtarzaj do wyczerpania składników, ostatni powinien być keczup. Zapiekać ok 1,5 godziny w temp 180 stopni.

Danie jest proste, szybkie i sycące.

Przepis udostępniony przez:

angelus111
Przejdź do pełnej wersji serwisu