Przepisy

Karkówka prawdziwego faceta

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg karkówki

papryczki chilli

papryka habanero

miód

500 ml piwa

oliwa z oliwek paprykowa

Opis:

Karkówkę kroimy na plastry ok. 1cm. Wkładamy do miski. Siekamy papryczki lub kroimy w plasterki. Odważni mogą dodać też pestki. Dolewamy miód, piwo i ok. 1/2 szkl oliwy. Marynujemy od 12 do 24 godzin. Następnego dnia pieczemy na grillu. Smacznego.