Karkówka w majonezie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg. karkówki,
5 lyzek majonezu,
2 lyzki czerwonego wina,
przyprawa do karkówki,
czosnek

Opis:

Karkówke pokroić w plastry, majonez, wino i przypawy wymieszać i ulozyć w tym mieso. Marynować ok. 3 godzin ale najlepiej zostawić na noc. Wyjąc mięso do naczynia żaroodpornego i piec ok. 30 minut mieso posmarować pozostałą marynatą i piec jeszcze 10 minut.