Przepisy

karkówka w sosie cebulowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg karkówki

3 cebule

łyżeczka sosu sojowego

kostka pieczeniowa do mięsa

sól, pieprz, papryka słodka, chili

olej do smazenia

Opis:

Karkówkę pociąć na kotlety, nasmarować przyprawami. Na patelni rozgrzać olej, przesmarzyć na niej mięso, dodać posiekanej cebuli, kostkę pieczeniową i dusić, dopuki karkówka z cebulką zrobią się miękkie i chrupiące, od czasu, do czasu podlewając wodą. Danie banalnie proste, a rozpływa się w ustach.