Karkówka w sosie słodko kwaśnym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg karkówki
4 duże cebule
60dag pieczarek
wegeta

sos
2 1/2 łyżki octu
3 łyżki cukru
2 1/2 łyżki magi
3 łyżki wody
3 łyżki koncentratu pomidorowego
(ze składników na sos zrobic potrójna porcje)

Opis:

Karkówke pokroić na plastry obsypać wegeta. Odstawić na dwie godziny. Cebule podsmażyc. Karkówkę podsmażyć. Plastry korkowiny ulozyc w zaroodpornym naczyniu na to wylozyc cebule ulozyc pokrojone w plastry pieczarki. Zalac sosem. Piec w piekarniku ok 1 godziny. ( podawać wedle uznania np z ziemniakami )

smacznego :)