Przepisy

Karkówka z grilla - wyjątkowy, aromatyczny smak!

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

ok. 5 plastrów karkówki

1 łyżka miodu

1 łyżka musztardy

1 łyżka vegety

szczypta papryki ostrej

2 ziela angielskie

liść laurowy

1/2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros

1 łyżeczka przyprawy do grilla (klasycznej)

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

5 łyżek piwa

Opis:

Dzisiaj zaskoczyła nas ładna pogoda i postanowiliśmy zrobić grilla. Jak zwykle na stole nie mogło zabraknąć karkówki, więc stwierdziłam, że wymyślę kolejną marynatę, by można było zjeść coś nowego. :) Mam nadzieję, że Wam również będzie tak smakować jak smakowało nam wszystkim. Marynata okazała się pyszna, karkówka była po niej bardzo aromatyczna, dlatego postanowiłam podzielić się moim wynalazkiem. :)

Karkówkę rozbić tłuczkiem. Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszać na jednolistą masę, poszczególne składniki dodawać do miski w kolejności podanej w przepisie.

Plastry karkówki zanurzyć w marynacie i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.

Najlepiej przygotować marynatę dzień przed planowanym grillem i zostawić w niej karkówkę na całą noc w lodówce, wtedy na pewno będzie lepsza.

Piec na grillu i delektować się smakiem. ;)

Smacznego!