Karmelowe na herbatnikach (bez pieczenia)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
puszka skondensowanego słodkiego mleka
7 op. herbatników maślanych
3 op. cukru waniliowego
kostka margaryny
0.5 l śmietanki 30-proc.
3 łyżeczki żelatyny
2,5 szkl. mleka
4 łyżki cukru
po 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej
posypka czekoladowa (może być starta tabliczka czekolady)
Opis:
1) Puszkę gotujemy ok. 3 godz., aby otrzymać masę karmelową. Studzimy.
2) Dwie szklanki mleka gotujemy z 3 łyżkami cukru i 2 op. cukru waniliowego. Resztę mleka mieszamy z mąkami. Wlewamy do wrzącego mleka. mieszając, chwilę gotujemy, aż powstanie budyń. studzimy i porcjami mieszamy z utartą margaryną.
3) W 1/2 szkl. wrzątku rozpuszczamy żelatynę. Studzimy.
4) Śmietankę ubijamy z łyżką cukru i cukrem waniliowym. Mieszamy z żelatyną.
5) Na blasze wykładamy warstwy: herbatniki, masa budyniowa, herbatniki, masa karmelowa, herbatniki i bita śmietana. Dekorujemy posypką czekoladową.
------SMACZNEGO-----