karmelowiec
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki,
250 g masła roślinnego,
1/2 szklanki cukru pudru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
4 żółtka
Karmel:
puszka mleka słodzonego,
Krem:
0,5 l śmietany kremówki
1/2 szkl. cukru
2 śmietanfix
Opis:
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, każdą upiec osobno na złoty kolor, wystudzić.
Karmel przygotować najlepiej dzień wcześniej) :mleko w puszce wstawić do garnka, zalać wodą, gotować 2,5 - 3 godzin (puszka powinna być cały czas pod wodą, w razie potrzeby dolewać wody)
Śmietanę ubić, dodać cukier i śmietanfix.
Upieczone placki przełożyć śmietaną, na wierzchu rozsmarować karmel.
Do śmietany można dodać owoce. (Rewelacja z truskawkami!)