Przepisy

Karniyarik -Bakłażan faszerowany po turecku

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

4 średniej wielkość bakłażany 

2  duża cebule

1 ząbek czosnku

500g mięsa mielonego wołowego

4  pomidory

pół natki pietruszki

1 łyża kncentratu pomidorowego

Olej lub oliwa z oliwek

1 szklanka Wody

Przyprawy : sól , pieprz , czerwona papryka , rozmaryn lub zioła prowansalskie.

 

 

Opis:

1. Bakłażany myjemy i obieramy w ten sposób jak na zdjęci poniżej i nacinamy bakłażany wzdłóż ale w taki sposób aby nacięcie było tylko z jednej strony .

 

 

 

Karniyarik podajemy z ryżem na sypko oraz gęstym jogurtem.

elif

Przepis udostępniony przez:

elif
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu