Karp pieczony w maśle

Dzwonka karpia umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem i ewentualnie przyprawą do ryb. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Posypać lekko bułką tartą. Ułożyć dzwonka karpia, na nie położyć wiórki masła i posypać bułką tartą. Na wierzchu ułożyć plasterki cytryny. Przykryć i piec 20 - 30 min. w piekarniku 180 st.
5 min przed końcem pieczenia odkryć, żeby trochę się zrumienił.
Może ze składników wynika, że to nic specjalnego ale karp zrobiony w ten sposób jest bardzo delikatny ale pełen smaku. Polecam