Karp w maśle i cebuli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok. 1,5- 2 kg karpia : dzwonka
1 kg cebuli
3/4 kostki masła ( kostka : 250g)
sól , pieprz
1 kg cebuli
3/4 kostki masła ( kostka : 250g)
sól , pieprz
Opis:
Cebulę pokroić w talarki . Dzwonka przyprawić .
W garnku o grubym dnie układać kolejno :
masło (cienkie plasterki ) - cebula - ryby - cebula - masło
Dusić na wolnym ogniu ok 40 minut .
W garnku o grubym dnie układać kolejno :
masło (cienkie plasterki ) - cebula - ryby - cebula - masło
Dusić na wolnym ogniu ok 40 minut .